Resep minuman Jawa Barat, harus dicoba
Indonesia sebenarnya sangat kaya akan masakan dan berbagai minuman, salah satunya adalah resep khas Jawa Barat yang rasanya tak terkatakan . Wilayah Jawa Barat terkenal tidak hanya dengan pemandangan alamnya yang indah, tetapi juga berbagai masakan di seluruh nusantara, salah satunya adalah berbagai minuman biasa seperti Bajigur, Banderk dan Frozen Guyobod.
Mengunjungi daerah Jawa Barat tidaklah sempurna jika anda tidak mencicipi wisata kuliner. Masakan warga Sunda kini sudah sangat populer dan tidak perlu diragukan lagi menikmatinya, namun, tidak hanya makanannya yang lezat, variasi minuman Jawa Barat juga sangat wjib yang anda coba.
Wilayah Jawa Barat dikenal sebagai Landmass yang tinggi sehingga memiliki suhu yang relatif tinggi. Tidak heran minuman penghangat tubuh begitu populer di sini , beberapa di antaranya seperti Bajigur dan Banderek, namun, itu tidak berarti Anda tidak dapat menemukan minuman segar jika Anda pergi ke daerah ini. Pada siang hari, yang terbaik adalah menikmati es segar Guyobod.
Sekarang menemukan penjual minuman Jawa Barat biasa seperti Bajigur dan Banderek sebenarnya tidak sulit, namun, alih-alih membeli, Anda juga dapat membuat resep minuman Javanhe west sendiri di rumah. Apa itu dan cara membangunnya, simak ulasan berikut ini:
Resep Minuman Bandrek Jawa Barat
Banderek adalah minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari rebusan gula aren dan jahe. Minuman ini memiliki rasa manis dan perasaan hangat ditambahkan jahe. Berfungsi sebagai suplemen untuk bandrek biasa dengan penambahan goresan daging kelapa muda . Untuk menjadikannya resep dan metode adalah sebagai berikut:
Bahan:
- Jahe 80 g
- Cengkeh 4 biji
- Gula pasir 2 sendok makan
- 75g gula merah
- Kayu manis 6 cm
- Panda Daun 2 Buah
- Udara 500 ml
- Garam secukupnya
- Daging kelapa muda
Cara membuat resep minuman khas Jawa Barat ini:
- Didihkan airnya lalu masukkan jahe yang hangus dan ditekan
- Tambahkan gula merah dan aduk sampai larut
- Tambahkan cengkeh, daun panda, kayu manis, gula pasir dan garam
- Tunggu sampai bisul datang dan kehilangan aromanya
- Matikan kompor dan saring
- Sajikan banderke dalam gelas dengan tambahan daging k elapa muda, dan Anda juga bisa menambahkan susu padat manis, seperti .
Resep Minuman Bajigur Jawa Barat
Selain Banderk, Bajigur juga merupakan minuman biasa di Jawa Barat yang dikenal mampu menghangatkan tubuh . Sepintas, Bajigur dan Banderek memiliki tampilan yang sama, namun resep minuman Jawa Barat ini sebenarnya berbeda. Untuk menyiapkan Bajigur, bahan dan resepnya adalah sebagai berikut:
Bahan:
- 1,5 liter santan (satu biji kelapa)
- Kopi bubuk 1/2 sdm
- 150g gula merah
- Gula pasir 100 g
- Jahe 200 g
- Panda Tinggalkan 3 Buah
- Kayu manis 2 cm
- 1/2 sdt garam
- Pendinginan-Kaling
Cara membuat resep Bajigur Khas Jawa Barat:
- Rebus santan dan gula merah sampai larut
- Masukkan jahe yang sudah dibakar dan ditekan
- Tambahkan gula pasir, kayu manis, daun panda, kopi bubuk dan garam
- Tunggu sampai mendidih terus-menerus sambil diaduk agar santan tidak pecah
- Jika sudah matang, matikan kompor dan saring
- Sajikan Bajigur dalam gelas atau mangkuk dengan menambahkan irisan kalangkolang agar lebih enak.
Resep Minuman Es Goyobod Jawa Barat
Meski terkenal memiliki iklim yang sejuk dan terkadang bahkan dingin, kota Jawa Barat ini juga memiliki resep es yang melegenda, salah satunya adalah es goyobod yang kini sangat populer, terutama bagi orang Sunda. Minuman tersebut merupakan es tradisional yang berasal dari daerah Garut, Jawa Barat . Untuk resep minuman khas Jawa Barat ini, bahan-bahannya sangat mudah sebagai berikut:
Bahan:
- Tepung Hongkiu 60 g
- Udara 350 ml
Konten lengkap :
- Sirup merah
- Batang singkong 100 g
- Alpukat 1 buah
- Santan kental
- Bar Beras Gluten Hitam
- Pendinginan Kaling
- Kelapa Muda
- Susu padat dimaniskan
- S Tongkat Estafet
Cara membuat resep minuman es Jawa Barat yang lezat goyobod:
- Pertama, buat sirup dengan merebus air dan gula merah sampai mendidih dan mengental, tambahkan warna merah ke dalam Menyingkir
- Campur tepung hunkwe dengan air, lalu aduk hingga rata. Panaskan campuran adonan sampai matang dan mengental
- Cetak adonan guiobod di loyang dan diamkan sampai benar-benar dingin dan mengeras
- Potong kecil-kecil adonan yang telah didinginkan dan masukkan ke dalam mangkuk bersama dengan bahan pelengkap lainnya.
- Tambahkan es batu dan air dengan sirup merah dan susu padat
- Anda kini bisa menikmati es khas goyobod segar dari Jawa Barat.
Resep Minuman Es Evin Jawa Barat
Es oyen adalah penuang es khas Jawa Barat yang tidak diragukan lagi rasanya. Sepintas es Evin tidak berbeda dengan es campuran dengan daerah lain, tetapi ada jagung ekstra manis yang membuat rasanya lebih enak . Resep untuk minuman khas Jawa Barat ini juga tidak rumit , sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan yang digunakan untuk membuat es Evin adalah sebagai berikut:
Bahan es Evin :
- Alpukat matang satu buah
- Nangka matang secukupnya
- Kelapa Muda
- Pendinginan-Kaling
- Pacar Cina
- Jagung manis
- Sirup
- Susu padat dimaniskan
- S Tongkat Estafet
Cara membuat resep untuk minuman es oyen khas Jawa Barat ini:
- Siapkan mangkuk dan atur semua isian dalam mangkuk
- Tambahkan es batu secukupnya lalu bilas dengan susu padat dan sirup merah
- Es Evin segar dan menggoda siap disajikan
Mengisi eso yen sebenarnya dapat disesuaikan dengan rasa apa pun , namun , ada bahan-bahan yang menampilkan es campuran ini, ayam Cina dan jagung manis jadi jika Anda ingin membuat es sendiri di rumah , pastikan kedua bahan tersebut tidak diganti. Ini adalah bagaimana Anda dapat menikmati rasa otentik Jawa Barat. Untuk sirup merah, Anda bisa membuat sendiri atau membeli siap.
Berbicara tentang masakan Jawa Barat tidak akan pernah berakhir. Selain makanan Sunda yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya, sebaiknya anda juga mencoba berbagai minuman Jawa Barat namun jika tidak ingin membelinya, anda juga bisa mencobanya sendiri untuk membuat resep minuman khas Jawa Barat di rumah karena sederhana dan pastinya nikmat .